Vous recherchez un restaurant traditionnel à Valence où les produits frais et la cuisine maison sont au cœur de l’assiette ?
Depuis janvier 2022, La Suite propose une cuisine française authentique, généreuse et entièrement faite maison. Sylvain travaille des produits frais, de saison et sélectionnés auprès de fournisseurs et producteurs locaux, tandis que Laurence vous accueille chaleureusement en salle.
Ici, pas de carte démesurée : chaque saison, le restaurant renouvelle sa proposition avec trois entrées, trois plats et trois desserts, afin de privilégier la qualité des produits et une cuisine qui évolue au fil des saisons.
À La Suite, la qualité d’un plat commence par celle des produits qui le composent. Nous privilégions les produits frais, locaux et de saison et travaillons avec différents producteurs et fournisseurs de confiance. La Suite fait notamment partie de la démarche Toqués du local, qui valorise les circuits courts sur le territoire de Valence Romans Agglo. Le restaurant s’engage ainsi à proposer une cuisine composée d’au moins 50 % de produits locaux. Cette démarche se retrouve dans une cuisine française sincère, où les produits sont travaillés maison et où la carte évolue régulièrement pour respecter les saisons.
Notre cuisine s’inspire de la cuisine française traditionnelle, tout en laissant une place à la créativité de Sylvain. Viandes, poissons, légumes, desserts et produits de saison sont travaillés sur place avec l’envie de proposer une cuisine savoureuse et accessible. Une proposition végétarienne est également présente parmi les entrées et les plats.
La carte change régulièrement, ce qui permet de découvrir de nouvelles préparations et de profiter de produits à leur meilleur moment. Pour le déjeuner en semaine, une formule du midi permet également de découvrir la cuisine de La Suite dans un format adapté à la pause déjeuner.
La Suite est situé au cœur de Valence, avec une quarantaine de places en intérieur et une terrasse. Cette capacité volontairement limitée permet de conserver une atmosphère chaleureuse et un accueil attentif. Que vous veniez déjeuner en semaine, partager un repas entre amis ou profiter d’un dîner le vendredi ou le samedi soir, vous retrouverez le même esprit : une cuisine maison, des produits frais et l’envie de bien manger et de bien recevoir.
Réservez votre table à La Suite et découvrez une cuisine traditionnelle faite maison au cœur de Valence.
La Suite est-elle un restaurant traditionnel à Valence ?
Oui. La Suite propose une cuisine française traditionnelle et entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
Les produits sont-ils frais et locaux ?
Oui. La Suite privilégie les produits frais et locaux et participe à la démarche Toqués du local, avec un engagement autour des circuits courts.
La carte change-t-elle régulièrement ?
Oui. Une nouvelle carte est proposée chaque saison avec trois entrées, trois plats et trois desserts.
La Suite propose-t-elle des plats végétariens ?
Oui. Une proposition végétarienne est proposée parmi les entrées et les plats.
